Sabe aquele lugar onde os frios são fatiados bem fininhos, de forma a garantir equilíbrio entre sabor e textura? Aqui no Entreposto das Feijoadas é assim, mas se você preferir que as fatias sejam um pouco mais espessas, sem problemas: a gente está aqui para atender o gosto do freguês.

Outro cuidado importante é que as peças a serem fatiadas são sempre colocadas na máquina apenas no momento da produção, retornando rapidamente à temperatura adequada, para assegurar, assim, sua qualidade e vida útil.