Temos uma ótima notícia para os amantes das famosas castanhas portuguesas: elas acabaram de chegar aqui no Entreposto na versão já previamente cozida a vapor e prontinha para ser degustada.

Ricas em amido e açúcares, as castanhas inteiras da região de Trás-os-Montes são muito consumidas nesta época do ano no continente europeu, quando começa o inverno no hemisfério norte.

E mesmo sendo verão aqui no Brasil, no Natal e no Ano-Novo muitas famílias - em especial as de origem portuguesa - ainda mantêm o costume de se sentar à mesa para saborearem essas delícias.

Você pode ainda usar as castanhas portuguesas para acompanhar o peru e o arroz natalino ou então para rechear carnes ou dar um toque especial a risotos e molhos. Elas ficam ótimas também em preparações doces, como bolos e rocamboles.