Assim como aconteceu com outros pratos típicos da Bahia, o costume de secar o camarão veio da África e aos poucos foi sendo incorporado à gastronomia local.

Hoje o camarão seco é um ingrediente que não pode faltar, por exemplo, no preparo de vatapá, acarajé, caruru e xinxim de galinha, mas também é muito consumido no meio do arroz, na farofa ou ainda no molho de peixe.

Aqui no Entreposto você encontra à venda o camarão seco salgado nas versões graúdo e miúdo e também o camarão defumado, que pode ser usado para incrementar saladas, sendo muito apreciado como petisco, na companhia de uma bebida bem geladinha.

Venha conferir de perto esses e outros ingredientes de qualidade, que prometem conferir ainda mais sabor às suas receitas!