Saboroso e muito usado em pratos da culinária portuguesa e internacional, o bacalhau está cada vez mais presente na mesa dos brasileiros especialmente em datas festivas, sendo perfeito para você servir agora nas ceias de Natal e virada do ano.

Aqui no Entreposto você encontra o Gadus Morhua, que é originário das águas geladas do Atlântico Norte e considerado o legítimo bacalhau.

Você pode comprá-lo já porcionado (em lombo ou postas), mas a melhor relação custo/benefício é, sem dúvida, adquirir a peça inteira, que a gente corta aqui e você ainda aproveita as demais partes.

Temos também o bacalhau já desfiado, que é ideal para fazer aqueles deliciosos bolinhos de bacalhau. Reveja AQUI uma receita que rende até 40 unidades.

Aproveite para conferir também duas tradicionais (e deliciosas) receitas de bacalhau para você preparar neste Natal:

Bacalhau à Moda do Zé do Pipo

Bacalhau à Gomes de Sá